Kvalita / Sledovatelnost UBERTI
{"1- Výběr ze zdroje":"Naše produkty jsou certifikovány nebo označeny (bio nebo greenfood) a pečlivě vybírány. Dáváme přednost původu surovin podle jejich země původu.\n\n2- Kontrola příjmu\nKaždá šarže přijaté suroviny je pečlivě analyzována, aby se zajistila její shoda s technickými specifikacemi. Klíčové kontrolní body: balení, vzhled produktu, chuť,…\nDalší body: hmotnost, certifikační dokumenty,…\n\n3- Analýzy v laboratořích\nNa každé přijaté šarži necháváme analyzovat francouzskými laboratořemi obsah pesticidů, těžkých kovů a aflatoxinů.\n\n4- Pravidelné kontroly\nInterní kontroly a kontroly u našich dodavatelů se provádějí pravidelně. Audituje se shoda zavedených procesů a dodržování našeho kvalitativního standardu (hygiena, skladování, balení,…).\nZásilky jsou připravovány v našich dílnách v Sainte-Croix-en-Plaine pro lepší kontrolu."}